Esteve digno de Verão este dia da Mãe de 2020. E o almoço tardio pedia mesmo uma refeição leve e fresca. Por isso, preparei num instantinho uma Salada de Batata nova com uma maionese light onde cubinhos de Pepino, Tomate, Pimento e Cebola festejaram ao molhe a espreitadela do Verão. …
