Cá em casa adoramos. Estas Panquecas de Maçã são deliciosas e a sua textura é incrível. São altas, fofas e sequinhas! Podes substituir as Maçãs por outra fruta, como Banana, Ameixa, Pêra… Mas as nossas preferidas são estas. E se escolheres maçãs muito docinhas, nem precisas de adicionar qualquer xarope …
Já partilhei aqui no blog um artigo sobre Ovos sem ovos. Neste artigo, vou fazer um upgrade aos ovos mexidos, juntando-lhes cogumelos salteados, tomate seco e espinafres cozidos. Ideal para um almoço leve de fim-de semana, um brunch ou para rechear uma sandwich. Neste caso, o acompanhamento foi batata doce frita …
Finalmente vou partilhar a minha receita de Tortilha vegan! Tem sido uma semana atribulada e nem sei bem para onde me virar a seguir! Agora reservo este tempinho para ti e para te mostrar como é possível fazer uma tortillha vegan de batata doce, sem ovos e mega saborosa (na verdade, …
