F*ck cows, chicks and pigs...what I really like is to smash potatoes and beans

Festas

Pesto Verde e Pesto Roxo – dois molhos irresistíveis

Pesto Verde e Pesto Roxo – dois molhos irresistíveis

Adoro depenicar e a comida mediterrânica é ideal para essas ocasiões. Por isso, sempre que posso, tenho em casa um molho pesto caseirinho para complementar qualquer snack que o mereça! O dono da loja onde compro a maioria dos legumes é um querido e sempre que […]

Tortilha vegan de Batata Doce – sem ovos e maravilhosa!

Tortilha vegan de Batata Doce – sem ovos e maravilhosa!

Finalmente vou partilhar a minha receita de Tortilha vegan! Tem sido uma semana atribulada e nem sei bem para onde me virar a seguir! Agora reservo este tempinho para ti e para te mostrar como é possível fazer uma tortillha vegan de batata doce, sem […]

Ovos sem ovos! Receitas alternativas e sem crueldade

Ovos sem ovos! Receitas alternativas e sem crueldade

Encontra aqui como podes fazer todo o tipo de ovos sem ovos! Ovos escalfados, crepes, omoletes, ovos mexidos e até claras em castelo! OVOS SEM OVOS ESCALFADOS (para 4 “ovos”) Ingredientes A gema: – 1/2 copo de água; – 1/2 colher de chá de mistura […]

Sumo de Melância, Lima e Kiwi – um boost de sabor!

Sumo de Melância, Lima e Kiwi – um boost de sabor!

Alguma vez te aconteceu olhar para uma boa fatia de melância, bem verdinha e vermelhinha, e no teu inconsciente acreditares que vais dar-lhe uma trinca repleta de sabor, a condizer com aquelas cores? E depois de a trincares ficas desiludido/a por tão ténue aroma? Eu não aprendo e […]

Chamuças de Tofu

Chamuças de Tofu

As chamuças de tofu são um grande sucesso sempre que as faço. A qualquer reunião de amigos onde vou, perguntam-me sempre por elas! Vai daí e percebi que fazia muito sentido aceitar encomendas. Fica à vontade para encomendares as tuas! Mais abaixo encontras um formulário […]

Paté de Beringela – rico e cremoso, tão booom!

Paté de Beringela – rico e cremoso, tão booom!

Paté de Beringela é daqueles petiscos que merecem lugar em qualquer mesa. Com um travo amanteigado e uma textura muito cremosa, enriquece qualquer tostinha. Um dia destes, assei uns legumes fatiados no forno para o jantar. Tudo corria bem até me esquecer das beringelas! Tostaram um […]